Caracteristicas del producto: Conservantes

Mezcla de lactato y diacetato de sodio que sirve para el control microbiano tanto en alimentos crudos o cocidos.

Conservante para productos cárnicos basado en diacetato sódico, lactato de sodio, tripolifosfato, mono- y diglicéridos de ácidos grasos. Aplicable en la inyección, masaje o corte tanto de forma directa como diluido en agua.