DOLCIA PRIMA® Allulose
Endulzantes
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DOLCIA PRIMA® Allulose
Ingrediente endulzante bajo en calorías que otorga el sabor y la sensación en boca del azúcar común. Además, posee un comportamiento muy similar al azúcar en productos panificados, lácteos, bebidas y otros. La alulosa tiene un 70% del dulzor del azúcar, así como, su mismo perfil temporal.
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