Naturtex 70

Proteínas

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Naturtex 70

Proteína concentrada de soya que sirve como reemplazo de aislados proteicos, carne bovina o avícola y extensores similares en embutidos, principalmente, en salchichas y jamones. Ayuda a retener más agua que la carne tradicional. Puede adquirirse en polvo o texturizada (flakes).

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