Proteína Texturizada de Soya
Proteína de soya texturizada empleada como reemplazo de carne en salchichas, hamburguesas. Propiedades extensoras y de retención de líquidos.
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Reemplazo de proteína concentrada de soya
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Conservante alimentario a base de lactatos y acetatos
Transglutaminasa para mejorar rendimiento