Proteína Texturizada de Soya
Proteína de soya texturizada empleada como reemplazo de carne en salchichas, hamburguesas. Propiedades extensoras y de retención de líquidos.
Conservante alimentario
Mezcla de Kappa Carragenina semirrefinada con espesantes
Harina Desgrasada Texturizada de Soya
Preparación enzimática para mejorar textura