Naturtex 70
Proteína Concentrada de Soya
Proteína concentrada de soya que sirve como reemplazo de aislados proteicos, carne bovina o avícola y extensores similares en embutidos, principalmente, en salchichas y jamones. Ayuda a retener más agua que la carne tradicional. Puede adquirirse en polvo o texturizada (flakes).